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老字号集体 变脸 !南京路步行街东拓段明起开街_国内频道_东方资

本周六,也就是明天,中华商业第一街南京东路步行街东拓延伸段将正式开街,沿街商铺也将以全新面貌亮相。今天(9月11日),有着100多年历史的泰康食品在步行街率先开出焕新概念店,与此同时,不少品牌、商家也动足脑筋,升级创意、形象、技术,为步行街注入新活力。

上午10点18分,新泰康一开门,不少年轻人就专程赶来打卡。

泰康优选店位于慈安里,总共四层的店铺,是步行街东拓段面积最大的一家老字号。蝴蝶酥、杏仁派、鲜肉月饼,泰康的看家点心被放在一楼最好的位置,这些伴手礼则是专门为步行街东拓打造的新品。

与南京东路西段的泰康食品店不同,优选店彻底告别了传统食品卖场的定位,红财神报网址,引入了一大批网红品牌,木质楼梯拾级而上则是日式居酒屋和意大利风味餐厅,四楼还开出了汪怡记茶庄上海首店。

市民说:“对泰康有情感在的,但是总感觉好像有种年代的隔阂在,这家店正好打通了,所以我觉得很棒。”

事实上,从7号试营业以来,新泰康的业绩每天都在提升。

泰康食品优选店店长徐铭熙表示:“好几次要关店,都走不掉,关不下来。”

泰康食品公司总经理助理陈刚表示:“我们现在是全新的一个定位,整体这一段的客流比我们老泰康要多。”

未来,泰康优选店还将结合夜市、外摆位等尝试,最大限度释放老字号销售潜能,激发老字号品牌效应。

(看看新闻Knews记者:何晓 编辑:陈佳雯)